满口鲜香：香葱炒鸡蛋鱼籽
最近在坐月子，就可以享受妈妈做的菜，今天妈妈给我买了新鲜的鱼籽，但是我想自己做这道菜……食材简单，但是味道鲜香真是极致美味……
-
步骤1/7
点击查看大图
妈妈买的是黄花鱼籽……刚买回来的时候都是整个……这种食材一定要现买现吃，不可像我一样早晨买了晚上吃……
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼籽洗一下……打入鸡蛋……
-
步骤3/7
点击查看大图
香葱洗净。
-
步骤4/7
点击查看大图
切成小段放入鸡蛋鱼籽中……搅拌均匀……加入盐再次拌匀……
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅热油……一定要把锅烧透……加入油后。油冒烟了……再加入鸡蛋鱼籽……这样就不怕粘锅了……
-
步骤6/7
点击查看大图
加入搅拌均匀的鱼籽……大火一分钟后……让鸡蛋定型……有技术的可以直接翻面……再煎另一面……我的技术不到位……所以演砸了……只好弄碎了使劲炒…喜欢吃嫩滑的就缩短炒制时间……喜欢吃鱼籽在嘴里跳动的感觉……就延长炒制时间……
-
最后一步
点击查看大图
出锅……开吃……大人孩子都可以吃……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-08
香葱炒鸡蛋鱼籽的相关分类
香葱炒鸡蛋鱼籽的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸松叶蟹
109045人看过 -
蒜蓉肉沫烤茄子
31982人看过 -
开胃红烧鱼块
8095555人看过 -
青椒炒猪心
828652人看过 -
宫保鸡丁
4905845人看过 -
糖醋鸡柳
10620221人看过 -
粉皮
341458人看过 -
番茄鸡胸肉
36683人看过 -
炸鸡米花
890217人看过 -
江西炒粉
119734人看过 -
#开启观赛嗨吃局#铁锅炖大鹅，红烧鹅肉
152634人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11741667人看过
