简单家常菜：油炸鲜蘑
-
步骤1/14
点击查看大图
鲜蘑菇用水洗净。
-
步骤2/14
点击查看大图
用手撕成均匀的长条。
-
步骤3/14
点击查看大图
均匀的撒上精盐腌制5分钟左右。
-
步骤4/14
点击查看大图
一颗鸡蛋半勺鸡精半勺，蚝油少量胡椒粉，三分之一淀粉，三分之二面粉，加水调成均匀的糊状，再加入适量精盐。对了对了，我忘了加孜然粒，喜欢吃的可以加半勺。
-
步骤5/14
点击查看大图
调成这种均匀的糊状
-
步骤6/14
点击查看大图
加了精盐腌渍的鲜蘑跟一开始比体积已经缩小了
-
步骤7/14
点击查看大图
把蘑菇上的盐清水冲掉，挤压出多余的水分
-
步骤8/14
点击查看大图
放进调好的糊糊里，可以放一会入味
-
步骤9/14
点击查看大图
锅中烧油筷子插进去有密集小气泡的时候就可以下蘑菇条了
-
步骤10/14
点击查看大图
炸个二三十秒记得翻面
-
步骤11/14
点击查看大图
颜色微黄就可以捞出来了
-
步骤12/14
点击查看大图
最后再开大火复炸三十秒左右
-
步骤13/14
点击查看大图
色泽金黄
-
最后一步
点击查看大图
喜欢蘸料吃的可以备点干蘸料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-09
油炸鲜蘑的其他做法
油炸鲜蘑的相关分类
油炸鲜蘑的相关推荐
-
海苔肉松切块蛋糕：
336557人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
653874人看过 -
凉拌猪耳朵 夏季下酒小凉菜
329232人看过 -
尖椒鸡
25767人看过 -
超级简单好吃的下饭菜
135395人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
404418人看过 -
素鲍鱼香菇
244430人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
207556人看过 -
超简单的下饭菜~肉沫茄子
15068人看过 -
营养美味的家常菜‼️木须肉
24132人看过 -
脊骨炖干豆角
42087人看过 -
#流感季饮食攻略#五红姜汤，驱寒补血！
146648人看过
