蜜汁煎鸡翼
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步骤1/19
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今天，咱们做道超简单，但是好吃到没朋友的菜，煎鸡翼
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步骤2/19
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把鸡翼洗干净，然后在鸡翼的背面翅根的位置切一刀，这样可以更快的使鸡翼入味，而且在煎的时候也更好熟
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步骤3/19
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准备好姜和蒜，随意切一下就可以了
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步骤4/19
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倒黄酒
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步骤5/19
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生抽
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步骤6/19
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蚝油
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步骤7/19
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白胡椒粉
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步骤8/19
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白砂糖
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步骤9/19
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锅里倒一丢丢油
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步骤10/19
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把鸡翼背过来，小火慢慢煎
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步骤11/19
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翻面
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步骤12/19
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在这里，我发现一个煎鸡翼的神器，就是这个明明是压蒸东西的工具，但是它真的很好用，因为鸡翼在受热以后会翘起来，为了叫它每一个地方都能煎到，就需要一个工具按着它，效果还是不错的呢
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步骤13/19
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当鸡翼煎到两边金黄以后，莫慌，这还不是最后一步
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步骤14/19
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放黄酒，料酒也行
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步骤15/19
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蜂蜜
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步骤16/19
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一勺就可以了，在锅里融化，和鸡翼拌匀，就可以关火出锅了
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步骤17/19
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漂亮吧
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步骤18/19
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摆盘就是我的硬伤
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最后一步
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真的太好吃啦！只有吃到的才能体会这种感受
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-09
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