北海道戚风蛋糕
有内馅的北海道戚风蛋糕,滋味好极了。馅我做的不是很甜,但是我感觉配上蛋糕撒上糖粉刚刚好。
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步骤1/10
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酱的材料全部混合后上炉小火加热至半固态
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步骤2/10
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鸡蛋分离蛋自入无抽无水盆中
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步骤3/10
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蛋黄,牛奶,玉米油混合均匀
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步骤4/10
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筛入低筋面粉
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步骤5/10
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混合成顺滑的面糊
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步骤6/10
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蛋白加糖打至硬性发泡
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步骤7/10
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三分之一蛋白与蛋黄糊混合后与剩下的蛋白翻扮均匀
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步骤8/10
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倒入纸杯7分满震出气泡,送入烤箱150度22分钟
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步骤9/10
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倒扣冷却,灌入准备好的酱
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最后一步
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表面筛上糖粉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
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