油酥花生
用须知 时下真是花生丰收的季节， 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤； 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。上次卤花生剩下来的花生，今天就做成油酥花生存起来啦，留着以后做小面和酸辣粉放。
-
步骤1/5
点击查看大图
将花生剥好备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油，我放的比较少，大家根据自己的喜好放也可以。
-
步骤3/5
点击查看大图
油6成热，放花生下锅小火翻炒。（翻炒时花生遇热会滋滋响，一定要小心哦！）
-
步骤4/5
点击查看大图
炒至微黄，加盐，花生散发出香味，就可以出锅啦。（我炒的时间太长了，有点焦了哈哈。）
-
最后一步
点击查看大图
出锅放凉，用手把花生皮搓掉，装到密封的盒子里，以后做小面、酸辣粉、拌凉菜的时候直接用就可以啦。
1.大家一定要小火炒，味道花生香味就出锅。
2.不过焦香味的也不错，哈哈。
3.油不要太热，5.6成热就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-09
油酥花生的其他做法
油酥花生的相关分类
油酥花生的相关推荐
-
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉
31979人看过 -
红烧兔肉
137637人看过 -
肉食火锅-不炒料鲜嫩火锅兔
195325人看过 -
#夏日开胃餐#手撕蘸水兔
151742人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2059450人看过 -
凉拌千张绿豆粉
359185人看过 -
李孃孃爱厨房之一一麻辣冷吃鱼
67042人看过 -
瘦身美容菜~芥末金针菇
3491505人看过 -
来一锅热乎乎的水煮千张吧
152762人看过 -
油酥辣子
42816人看过 -
#硬核菜谱制作人#白蘑菇炊藜麦
336286人看过 -
李孃孃爱厨房之一一无油炸鸡翅(微波炉版)
23636人看过
