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羊肚菌山药养生汤

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入秋以来，天气稍稍凉快了一些。这个时候，最适合喝一碗养生汤了羊肚菌：增强机体免疫力、有益肠胃、消化助食。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。山药：健脾益胃、益肺止咳、降血糖。山药都非常熟悉，是一种常见的食材，也是生活中常见的中药材，山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素，还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分，对机体可谓益处多多。今天就跟大家分享一款这个养生汤。参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

食材清单加入采购清单

羊肚菌 5-6颗

、

山药半根

、

红枣 4-5个

、

枸杞一小把

、

瘦肉末 80克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好材料
步骤2/15 点击查看大图
羊肚菌冲洗干净，红枣切开，和羊肚菌一起用温水浸泡片刻。
步骤3/15 点击查看大图
猪瘦肉剁碎，加适量生粉拌匀。或者直接买现成的猪肉末。
步骤4/15 点击查看大图
山药倒进炖锅中。
步骤5/15 点击查看大图
这个时候将浸泡的水和羊肚菌红枣一起倒入锅中。
步骤6/15 点击查看大图
倒入。
步骤7/15 点击查看大图
再加入适量开水倒至8分满。
步骤8/15 点击查看大图
盖上盖子高温炖1.30小时。
步骤9/15 点击查看大图
一个半小时后。
步骤10/15 点击查看大图
加入瘦肉末。再炖半个小时。
步骤11/15 点击查看大图
出锅时再加适量盐即可。
步骤12/15 点击查看大图
简单的一款养生汤。
步骤13/15 点击查看大图
加了红枣的汤很甜。
步骤14/15 点击查看大图
一碗暖心的汤。
最后一步点击查看大图
愿温暖和你相拥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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