秋食之红烧梭子蟹
秋天收获季,梭子蟹正当时,蟹肉肥美,滋补又营养!弄个两只,剁块红烧了,一大家子都爱吃。 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/26
点击查看大图
先把梭子蟹,清洗一边
-
步骤2/26
点击查看大图
把梭子蟹的尾部,去掉
-
步骤3/26
点击查看大图
然后,剥开蟹壳,去掉蟹腮蟹胃
-
步骤4/26
点击查看大图
再把梭子蟹,冲洗一边
-
步骤5/26
点击查看大图
把蟹,剁成小块
-
步骤6/26
点击查看大图
姜洗干净,切丝
-
步骤7/26
点击查看大图
蟹块放入盆中,加入姜2克
-
步骤8/26
点击查看大图
加入白酒
-
步骤9/26
点击查看大图
加入糖
-
步骤10/26
点击查看大图
搅拌均匀,腌制15分钟
-
步骤11/26
点击查看大图
盘中放入淀粉,把蟹块,拍上淀粉
-
步骤12/26
点击查看大图
拍好淀粉的蟹块,放盘中备用
-
步骤13/26
点击查看大图
青红椒洗干净,切块备用
-
步骤14/26
点击查看大图
热锅起油
-
步骤15/26
点击查看大图
把蟹块,放入锅中
-
步骤16/26
点击查看大图
煎至,两面发红
-
步骤17/26
点击查看大图
加入姜3克
-
步骤18/26
点击查看大图
加入,青红椒块
-
步骤19/26
点击查看大图
加入盐
-
步骤20/26
点击查看大图
加入辣椒面
-
步骤21/26
点击查看大图
加入水
-
步骤22/26
点击查看大图
加入生抽
-
步骤23/26
点击查看大图
加入老抽
-
步骤24/26
点击查看大图
用铲子,搅拌均匀,大火烧煮
-
步骤25/26
点击查看大图
收汁后,关火盛出
-
最后一步
点击查看大图
盛出上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
梭子蟹的相关分类
梭子蟹的相关推荐
-
盐水花生
555821人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#泡椒鸡胗
137788人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3772089人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4302353人看过 -
虾米萝卜丝干
129306人看过 -
拌生菜 香菇生菜。
166200人看过 -
凉拌手撕鸡腿肉
575373人看过 -
麻辣豆筋
67423人看过 -
辅食生菜面
20668人看过 -
#中小学生营养餐#素炒豇豆
176620人看过 -
地菜饺子
20659人看过 -
自制豆筋辣条
24186人看过