油渣莲白/猪油渣炒卷心菜
浏览 3.2万 · 收藏 130
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
卷心菜洗好备用。注意把每片菜叶中间那根粗茎去掉，喜欢脆硬口感的可以不去。我没有用刀切，直接手撕的
-
步骤2/4
点击查看大图
锅烧热后放油，加入猪肥肉，小火煎炸，等它油出完、变干变黄。
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入卷心菜翻炒。建议刚下锅时就放盐，味道更容易炒进去，变软后加入少许蒸鱼豉汁、糖
-
最后一步
点击查看大图
炒软后装盘即可
小贴士
我加蒸鱼豉油是因为这个调料味道比较复合。喜欢吃卷心菜本身清甜味的可以不加噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
换个做法
油渣莲白/猪油渣炒卷心菜的相关分类
油渣莲白/猪油渣炒卷心菜的相关推荐
-
宫爆鸡丁
9992050人看过 -
熬猪油
898487人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
230226人看过 -
菠菜猪肝汤
3083086人看过 -
熬猪油
1718290人看过 -
手撕莲白
116785人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#油渣青菜
141906人看过 -
油渣炒饭
11313人看过 -
油渣菜花
76700人看过 -
白菜炒油渣
16611人看过 -
油渣包菜
19076人看过 -
油渣炒包菜
447605人看过
