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让你大呼过瘾的麻辣龙虾尾

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sunny的美食厨房

小龙虾一定要够麻够辣，才过瘾。最爱小龙虾了，就是吃起来有些麻烦，今天在超市看到卖龙虾尾，又勾起了我的馋虫，来吧，小龙虾做起来，成品的龙虾麻辣鲜香，一点也不逊色外面饭店。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙虾尾 500g
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
麻椒 1小把
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
啤酒 半罐
、
干辣椒 5个
烹饪步骤
小贴士

1. 这道菜的灵魂就在麻椒和郫县豆瓣，先用热油焙香，再放入龙虾就成功了一半了。 2. 一定要加入啤酒去腥提香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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