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西葫芦鸡蛋饼的做法

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西葫芦鸡蛋饼

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早餐蔬菜饼，营养又饱腹参与活动: #入秋滋补正当时#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦半个

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

小葱 2根

、

生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
西葫芦去皮切细丝，加适量盐
步骤3/13 点击查看大图
打入一个鸡蛋
步骤4/13 点击查看大图
放入切好的小葱
步骤5/13 点击查看大图
搅匀，静止五分钟，把西葫芦里面的水分腌出来
步骤6/13 点击查看大图
筛入适量面粉
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀，加适量生抽蚝油调味
步骤8/13 点击查看大图
搅拌成泥糊状，一定不能太稀，不然后面是不会成型的
步骤9/13 点击查看大图
电饼档刷油，倒入面糊，用锅铲把面糊铺平，撒适量白芝麻
步骤10/13 点击查看大图
盖盖子烙至两面金黄
步骤11/13 点击查看大图
出锅
步骤12/13 点击查看大图
切小块
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味道比较清淡，好吃，喜欢的宝宝也试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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