数字蛋糕
每年生日必做的数字蛋糕！ 一晃眼8⃣️岁啦
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步骤1/10
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取大小两个圆圈模具切割出两大两小的圆块.（基础蛋糕卷的做法见上一个菜谱）
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步骤2/10
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再取个更小一点的圆圈模具在每一个圆块中间切出圆形、再在任意一边切掉一条小边方便接下来的操作.
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步骤3/10
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将每一块圆形都处理好.
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步骤4/10
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将切好的蛋糕摆成8⃣️字型、再整理一下边角的碎片.
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步骤5/10
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最后整形、大小一共四块.
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步骤6/10
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淡奶油中加入细砂糖打发至抹面状态.
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步骤7/10
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准备好蛋糕盘先铺第一层蛋糕胚.
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步骤8/10
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将打发好的淡奶油装进裱花袋中、在蛋糕表面挤满奶油.
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步骤9/10
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再铺上一层蛋糕胚同样的方法挤上奶油摆上自己喜欢的水果即可.
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最后一步
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简单易学的数字蛋糕、你也可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-13
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