红丝绒草莓蛋糕
如果将色彩靓丽小巧可爱的马卡龙比喻成活泼开朗的少女,那么红丝绒就是优雅成熟的女王,让人一见钟情。毫无抵抗的沉醉在他的魅力中,相信每个爱甜甜的女生都无法抗拒红丝绒的诱惑,香甜的奶油在口中融化绵密的口感,绝对让你流连忘返。今天就来分享一款。红丝绒草莓蛋糕的做法,让你在家也能享受这份甜蜜的感觉。
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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蛋清蛋黄分离。
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步骤3/11
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蛋黄加入水红丝绒液,玉米油。
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步骤4/11
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搅拌均匀
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步骤5/11
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筛入低粉,搅拌均匀。
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步骤6/11
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糖分三次加入蛋白打发至尖角。弯钩。
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步骤7/11
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取1/3蛋白,放入蛋黄糊里。最后充分混合。
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步骤8/11
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倒入烤盘。130度,20分钟跳转150度20分钟,表面上色即可。
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步骤9/11
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烤好后取出拎着油布转移到烤网上,十足四开放凉至温热,铺上一张油纸,将蛋糕片翻转过来,撕掉油布,就是非常完美的毛巾面。
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步骤10/11
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抹上奶油
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最后一步
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简单装饰一下就超级美。
每个烤箱的脾气都不一样,请根据自家烤箱脾气调整温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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