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葫芦瓜肉丸汤

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粤式汤之味

老家的小肉丸真的太好吃了，肉质结实弹牙，烹煮过程不会膨胀，拿来煲汤再好不过了。 中午煲了个清淡汤—葫芦瓜肉丸汤，舒心解渴，润肺止咳，清甜润口。 广东还是闷热的天气，很适合这时候喝。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
葫芦瓜 一个
、
肉丸 200克
、
姜片 三片
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

汤内还可以加入少许瘦肉一起煲，汤会更清甜营养，没那么素。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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