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鱼香茄子肉片

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心清似水淡若云

鱼香茄子肉片 多一分太甜、多一分又太酸、 所以鱼香味一直是川菜厨师考级必须过的菜？要的就是那份刚好
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 500克
、
里脊肉 100克
、
自制鱼香味料 50克
、
葱 一根
、
大蒜 一个
、
盐 3克
、
青椒 50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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