猜猜这是啥
又到了吃柚子的季节,然尔,我喜欢柚子皮多过喜欢柚子,总是因为想吃柚子皮去买柚子…
-
步骤1/14
点击查看大图
柚子皮,先削去外皮,一定要仔细削得特别干净,削不干净煮出来就会发苦
-
步骤2/14
点击查看大图
把里面那层太软绵的也切掉不要了,
-
步骤3/14
点击查看大图
留点中间最好的,切成块,用冷水浸泡
-
步骤4/14
点击查看大图
边泡着,边揉挤,挤出苦水
-
步骤5/14
点击查看大图
锅里烧开水,把揉洗于的柚子皮下锅煮两分钟,
-
步骤6/14
点击查看大图
焯过水的柚子皮捞到盆子里,用凉水浸泡,等到不那么烫了,就再多揉挤几下,挤出苦水
-
步骤7/14
点击查看大图
挤干水份,捞出备用,
-
步骤8/14
点击查看大图
锅中放油爆香蒜米,放柚子皮炒一下下
-
步骤9/14
点击查看大图
均匀地洒点生抽,不再只往一个地方直接倒,这会造成某一块吸了太多生抽太咸了,某一块又太淡了…
-
步骤10/14
点击查看大图
再挤点蚝油,炒匀,
-
步骤11/14
点击查看大图
加一碗水
-
步骤12/14
点击查看大图
小半勺糖,
-
步骤13/14
点击查看大图
炒匀,焖到收汁,
-
最后一步
点击查看大图
我真的超爱吃这个柚子皮,小时候我奶奶教我这样煮的,觉得比肉还好吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
柚子皮的相关分类
柚子皮的相关推荐
-
妈妈的招牌炒鸡
101115人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酿豆腐让我欲罢不能的低脂美食
163176人看过 -
适合夏天吃的特色小点~粉角
34546人看过 -
菠萝糖醋里脊
704247人看过 -
成长记忆中的熟悉的好味道:可乐鸡翅
600206人看过 -
鱿鱼卷的切法
145583人看过 -
#苏泊尔智能电饭煲# 糯米酿豆腐泡
86297人看过 -
养胃小饮…香浓顺滑的玉米汁
78803人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22642862人看过 -
新派鸡翅儿童营养餐
90455人看过 -
广西招牌美食之~卷筒粉
91290人看过 -
咸蛋黄虾滑馄饨
430人看过