是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油爆虾的做法

点击查看大图

油爆虾

浏览 3.7万 · 收藏 286

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酥酥脆脆的虾皮，根本不用吐壳！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

活虾 200g

、

蒜瓣 4个

、

生姜 3片

、

小葱 3根

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾去虾须和沙线，洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
全剁成泥，姜切丝，葱切小段。
步骤3/8 点击查看大图
生抽、糖、料酒，加少许水调匀。
步骤4/8 点击查看大图
锅里放油多些，油温6成热，倒入虾，炒至虾变色捞出。
步骤5/8 点击查看大图
再次加热油温到8成熟，倒入虾，炸至虾壳酥脆，装起来。
步骤6/8 点击查看大图
锅里留底油，倒入蒜、姜，炒香。
步骤7/8 点击查看大图
倒入虾翻炒。
最后一步点击查看大图
倒入料汁，收汁，加入葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

换个做法

油爆虾的相关分类

栗子儿童食谱大闸蟹螃蟹板栗罗氏虾更多

油爆虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许