酸辣娃娃菜炒粉丝
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这种细的红薯做的粉,北方应该叫粉条吧,南方叫粉丝。今天这道菜是搭配蹄花的,酸辣口味的很开胃解腻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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粉丝泡软剪短点,娃娃菜切段
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步骤2/5
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准备大葱,蒜,干辣椒
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步骤3/5
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蒜,大葱,干辣椒爆香,倒入娃娃菜和粉丝
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步骤4/5
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炒软后加入生抽,醋三大勺,糖两小勺,盐和鸡精各一小勺。加小半碗清水,煮一会就可以了
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最后一步
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这道菜非常酸辣解腻哦
小贴士
很家常的一道素菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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