辣子鸡
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、
葱姜蒜 麻辣鲜 辣椒粉 蚝油 十三香 孜然粉 吉士粉 生粉 鸡蛋
、
干辣椒 青红辣椒 洋葱 花椒 花生米 椒盐
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡肉切块备用
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步骤2/5
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葱姜蒜、麻辣鲜、辣椒粉、耗油、十三香、孜然粉、吉士粉、鸡蛋、生粉腌制15分钟。
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步骤3/5
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入油油温150℃ 放入鸡肉炸至微焦黄。
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步骤4/5
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锅中留油，油热加入干辣椒、青红辣椒、洋葱、花椒、花生米 出香味放入炸好鸡块。最后撒上椒盐。
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最后一步
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出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
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