鲤鱼烩面
一部电视剧记住一道美食。本到鲤鱼烩面,是影视剧中的。现在应该叫鲤鱼焙面,现在的面应该是拉出来的面,下油锅炸,又细又酥脆。
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步骤1/7
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鲤鱼清洗干净
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步骤2/7
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两面全部均匀打花刀,鲤鱼腌制10分钟
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步骤3/7
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油温5成热,小火炸至金黄捞出
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步骤4/7
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锅中加入白糖、陈醋、生抽熬制料汁,将炸好的鱼放入,炖煮入味
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步骤5/7
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然后汤汁勾芡浇到鱼身上
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步骤6/7
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绿豆面炸金黄
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最后一步
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绿豆面条炸至金黄捞出,盖在鱼身上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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