炸酱拌面
我做的这款炸酱 就是根据自己口味做的一款简易版 做这个炸酱面 最好是买湿面 没有的话 干面也行
-
步骤1/7
点击查看大图
我们先来准备炸酱 把猪肉剁碎 切点姜末
-
步骤2/7
点击查看大图
然后锅里多倒点油 热锅冷油 下肉末 姜末 这样不沾锅 肉末也容易炒散 你要是用的不粘锅就当我没说然后围着锅边倒入料酒去腥 多炒一会 把水气炒干 更香
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加入甜面酱翻炒一下 加一点老抽上色然后加一碗水熬至浓稠 加点鸡精拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
然后就可以出锅了
-
步骤5/7
点击查看大图
烧一锅水煮面 煮面条一定要多加点水
-
步骤6/7
点击查看大图
切点葱末
-
最后一步
点击查看大图
面条煮好出锅 放入碗中 加入杂酱 撒上葱花 美味的杂酱面就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
炸酱拌面的相关分类
炸酱拌面的相关推荐
-
嫩姜板栗生炒鸡
117790人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#杏鲍菇炒香芹
131382人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
729473人看过 -
酸菜牛肉面
178257人看过 -
#女神野餐记#土豆丝卷饼,真的很不错
188464人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌茄子-夏季必备凉爽小菜
224599人看过 -
配上卤牛肉的老坛酸菜牛肉面-爽爽爽!
34442人看过 -
鲳鱼海鲜面
120132人看过 -
荔浦芋头红烧鸡肉煲
176872人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#仔姜爆炒鸡
156856人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇蒸鸡腿
222692人看过 -
夏日季节限定特饮杨梅荔枝糖水
12171人看过