不加一滴油的芋头三杯鸭
鸭肉味甘、微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊等作用。 芋头能缓解饥饿、增强免疫力、排毒通便、洁齿防龋。 这道菜初秋进补最当时啦,做法也很简单,来吧! 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭肉切小块,洗干净晾干水
-
步骤2/8
点击查看大图
小芋头去皮,切小块,芋头切好泡水,洗掉黏液,不容易粘锅
-
步骤3/8
点击查看大图
配料蒜头,姜片,小米辣,小葱
-
步骤4/8
点击查看大图
锅小火烘干,把鸭皮朝下小火慢煎,鸭油就出来了,不要大火,不然很快就焦了
-
步骤5/8
点击查看大图
鸭肉煎到炒面微焦,放入蒜头,辣椒,姜片,用鸭油煎香
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入芋头翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加入料酒,蚝油,酱油,老抽翻炒均匀,加入水莫过食材,大火烧开转中火煮到收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
最后加入小葱翻炒出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
芋头三杯鸭的其他做法
芋头三杯鸭的相关分类
芋头三杯鸭的相关推荐
-
#下饭红烧菜#啤酒鸭
6019994人看过 -
山东炒鸡
1678343人看过 -
#春天的鲜味#照烧鸡腿饭
204281人看过 -
芋头鸭胸肉
69341人看过 -
电饭锅三杯鸭
505244人看过 -
土豆腊肠焖饭
294206人看过 -
甜椒肉丝
55110人看过 -
香煎马友鱼
46982人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1143171人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1807487人看过 -
五花肉炒四季豆
8256789人看过 -
三杯鸡
726981人看过