秘制炖肉
因为小棉袄喜欢,所以厨娘喜欢下厨折腾。米饭杀手,肉烂味香不油腻。其实做法很简单,首先买到好的新鲜五花肉,然后跟着我的步骤炖起来吧……哈哈
-
步骤1/7
点击查看大图
一斤五花肉洗净,切小块。姜片切好,八角两颗
-
步骤2/7
点击查看大图
把切好的肉放锅里中火翻炒,把肉炒干后放料酒,盐,白糖,老抽,姜片,八角,红枣等等...香味飘起,两面上色后换到砂锅炖。
-
步骤3/7
点击查看大图
两个豆腐乳,啤酒一瓶,不用加水!切记哦。大火烧开的话会有火花在锅里喷出,别慌,几秒就灭了,好好欣赏一下蓝色火焰。哈哈
-
步骤4/7
点击查看大图
小火慢炖45分钟,颜色已经很漂亮。那个香吖……
-
步骤5/7
点击查看大图
色泽艳丽,肥而不腻。
-
步骤6/7
点击查看大图
有点迫不及待的盛米饭哈
-
最后一步
点击查看大图
妥妥的米饭杀手,随便拍一张图都辣么漂亮。有想吃两碗米饭的冲动吗……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
秘制炖肉的其他做法
秘制炖肉的相关分类
秘制炖肉的相关推荐
-
小炖肉~满屋香~
2229651人看过 -
茄汁大虾
31490492人看过 -
小炖肉
267711人看过 -
紫苏炖肉
25172人看过 -
砂锅小炖肉
16716人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#蒜香烤鸡翅
4958095人看过 -
#花式炖煮不停歇#土豆炖肉丸
43301人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12508886人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29185096人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4299226人看过 -
冬瓜粉皮炖肉
121680人看过 -
腌蒜苔#爽口凉菜,开胃一夏!#
1065901人看过