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太简单了！教你一次再也不用去买的无蔗糖广式月饼

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深深的坑

❓❓你觉得月饼难做？不可能！教你做一次，再也不用去买。不需要打发，不需要发酵。 快到中秋节了，每年这个时候都会做月饼送给亲戚朋友，广式月饼是儿时对月饼难过的最初记忆，有点甜，一个人吃不完。所以我都是做的50克的小小个的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
中筋面粉 400克
、
花生油 100克
、
转化糖浆 240克
、
枧水 8克
、
莲蓉 适量
、
咸蛋黄 40个
、
蛋黄水 鸡蛋黄和水的比例四比一。
烹饪步骤
小贴士

⚠️如果是上下火烤只烤一盘，如果是风炉烤可以两盘同烤。 ⚠️一定要记得—喷水喷水喷水，否则会—开裂开裂开裂！ ⚠️蛋黄水一定要加水加水加水！不然会太浓稠！烤的颜色不漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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