红糖酒酿丸子
酒酿味浓，丸子软糯，汤品甜香，补中益气，健脾养胃，好吃又营养。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/22
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先把120克水，倒入糯米粉，把糯米粉搅拌成絮状
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步骤2/22
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然后把絮状糯米粉，揉成面团
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步骤3/22
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把糯米团，搓成长条
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步骤4/22
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把糯米条，切成大小相同的小剂子
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步骤5/22
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然后搓揉成小丸子，备用
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步骤6/22
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上锅加入水500克，大火烧煮
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步骤7/22
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煮开后，放入丸子
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步骤8/22
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再次煮开，用勺子小心的推拌，以免丸子粘底
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步骤9/22
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丸子断生，浮出后，捞出备用
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步骤10/22
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红枣用吸管去核，洗干净
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步骤11/22
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上锅加入500克水
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步骤12/22
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放入红枣，大火烧煮
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步骤13/22
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煮开后，焖煮20分钟
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步骤14/22
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然后加入酒酿
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步骤15/22
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加入枸杞
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步骤16/22
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加入红糖
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步骤17/22
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搅拌至，红糖融化
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步骤18/22
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再次，大火烧煮开
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步骤19/22
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然后倒入丸子
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步骤20/22
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用勺子，搅拌一下，再次煮开
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步骤21/22
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煮开后，小火焖1分钟，关火盛出
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最后一步
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盛出上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-21
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