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紫薯吐司的做法

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紫薯吐司

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紫薯的营养很丰富，颜色也很漂亮，用在面食里头会有很好的效果，今天这款奶香紫薯吐司，口感很细腻，质地很松软，淡淡的奶香味，紫薯的颜色层次分明，成品让我非常满意，合理膳食，守护家人健康！参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克

、

牛奶 160毫升

、

紫薯 2个

、

白糖 30克

、

盐 2克

、

酵母 5克

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蒸好的紫薯加入白糖
步骤2/13 点击查看大图
加入牛奶
步骤3/13 点击查看大图
压制成紫薯泥
步骤4/13 点击查看大图
面粉牛奶，白糖盐，黄油酵母投入面包机中和成面团，发酵至两倍大
步骤5/13 点击查看大图
取出后排气分成三个大小均等的面团
步骤6/13 点击查看大图
擀成牛舌状
步骤7/13 点击查看大图
均匀的抹上紫薯泥
步骤8/13 点击查看大图
整理好面团
步骤9/13 点击查看大图
放在土司盒里
步骤10/13 点击查看大图
进行二次发酵
步骤11/13 点击查看大图
上面刷上牛奶
步骤12/13 点击查看大图
烤箱165度，上下火40分钟
最后一步点击查看大图
烤好的紫薯吐司非常松软，层次分明

小贴士

烤箱的温度根据自家的烤箱性能适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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