老式豆沙馅
浏览 3.5万 · 收藏 222
将做法保存到手机
豆沙馅做法很多，我还是比较喜欢这个老式做法，有小时候的味道，口味纯正，做法也简单！ 做月饼、酥饼、豆沙包之类的面食都可以，可以说是个万能馅料！喜欢就试试吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1️⃣ 红豆洗净，浸泡6小时以上，捞出后倒入锅中，放入没过红豆的清水，煮至软烂，用料理机打出细腻的红豆泥
-
步骤2/3
点击查看大图
2️⃣ 把红豆泥倒入不粘锅中，加冰糖、白糖，小火分次倒入玉米油，每次要炒至油完全吸收再放下一次，随着炒至时间的加长，红豆泥也越来越软滑，并且很有光泽，最后能报成团即可
-
最后一步
点击查看大图
3️⃣晾凉后放入密封盒，冷藏保存。
小贴士
✨炒至时不能大火，并且要不停翻炒，以免糊锅
✨甜度适中，如果很喜欢甜，可以适当增加糖量
✨如果一周不能用完，应冷冻保存，建议一个月内用完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-22
换个做法
豆沙馅的相关分类
豆沙馅的相关推荐
-
红豆沙馅
1262人看过 -
自制红豆沙馅：
4927646人看过 -
自制红豆沙馅
28816人看过 -
中秋国庆，双节同乐！巧用西米做月饼~
57304人看过 -
油性红豆沙馅
114225人看过 -
简单又好吃的枣泥馅，做面包月饼都好吃
755189人看过 -
做盘月饼迎中秋——广式翡翠莲蓉蛋黄月饼
72531人看过 -
豆沙馅
45604人看过 -
炒豆沙馅
56115人看过 -
红豆沙馅
144187人看过 -
豆沙馅
55988人看过 -
【中秋节】红豆沙馅制作～
215152人看过
