手抓饼蝴蝶酥|不用开酥也能做西式千层酥点
开酥过程漫长,对于新手来说难度大 手抓饼做法万千变化, 用手它来做西式酥点,香酥甜美 手抓饼、千层酥、印度飞饼都可以做这款甜品 只需要撒一层糖再擀一擀就可以变换成西式酥点了
-
步骤1/9
点击查看大图
手抓饼撒一层糖
-
步骤2/9
点击查看大图
盖上一张饼
-
步骤3/9
点击查看大图
在撒一层糖,盖上第三张饼
-
步骤4/9
点击查看大图
盖上第三张饼,擀面杖擀薄
-
步骤5/9
点击查看大图
饼皮两边向中间卷起
-
步骤6/9
点击查看大图
用刀切成约2cm作业的小段
-
步骤7/9
点击查看大图
摆放在已铺油纸的烤网上,刷上蛋液
-
步骤8/9
点击查看大图
撒一层粗砂糖
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热至200℃,中层,烘烤15分钟
1. 表面一定要撒粗糖粒,这样才能颗粒明显
2. 口感香酥,层次分明,我用的海氏k5空气炸烤箱的烘烤功能,烘烤出来色泽金黄,就是成功的标志
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
蝴蝶酥的其他做法
-
#奇妙烘焙屋#手抓饼蝴蝶酥
-
#15分钟周末菜#手抓饼蝴蝶酥
-
#美食说出“新年好”#免开酥酥脆到掉渣的手抓饼蝴蝶酥
-
快手下午茶【经典法式甜品】Palmiers蝴蝶酥
-
#我的夏日味道vlog#蛋挞皮蝴蝶酥
-
快手蝴蝶酥
蝴蝶酥的相关分类
蝴蝶酥的相关推荐
-
流心奶黄月饼
340188人看过 -
蜂蜜奶香小餐包
11671人看过 -
减脂奶豆腐
49546人看过 -
重阳糕
490078人看过 -
#吃出健康,解决假胖#海参滑蛋
122683人看过 -
蝴蝶酥·别士忌
288539人看过 -
手工开酥,蝴蝶酥
409323人看过 -
汤种法超软面包(汉堡胚)
43929人看过 -
核桃酥
1202065人看过 -
金沙流心奶黄月饼
1798885人看过 -
柏翠PE9600WT云静界面包机评测之超级软一键吐司
1181917人看过 -
#巨下饭的家常菜#米月饼
245598人看过