香飘一条街❗爆浆脆皮鸡肉藕盒❗一口流汁❗
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步骤1/19
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准备好所有的食材
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步骤2/19
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鸡脯肉加葱姜绞成肉馅,加半勺盐少许胡椒粉
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步骤3/19
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加1勺味达美臻品料酒
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步骤4/19
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加一勺味达美尚品金标生抽
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步骤5/19
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加1勺味达美臻品蚝油
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步骤6/19
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加半勺味达美冰糖老抽酱油
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步骤7/19
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搅拌成鸡肉馅
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步骤8/19
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藕去皮切片
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步骤9/19
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芝士片也切成小块
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步骤10/19
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取一个藕片,抹上鸡肉馅
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步骤11/19
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取另一个藕片抹上鸡肉馅,再放上三四片芝士片
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步骤12/19
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两个藕片叠加在一起
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步骤13/19
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剩下的藕片也都包好备用
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步骤14/19
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脆皮糊的做法:淀粉:面粉:脆炸粉=1:1:1,然后加5克泡打粉
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步骤15/19
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加入适量清水,搅拌成流动的面糊
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步骤16/19
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四成热油小火炸熟即可
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步骤17/19
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捞出来控油摆盘
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步骤18/19
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一口爆浆超满足
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最后一步
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真的太香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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