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广式月饼

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大阳仔YY

今年中秋国庆同一天，心里很是激动，因为宝宝上学了，我也有我的自由时间，终于四年的青春收货了回报，今年应该转运了意义不同！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
皮 每个（30克）
、
中筋面粉（普通面粉） 625克
、
金黄糖浆（或转化糖浆） 440克
、
植物油 160克
、
枧水 10克
、
馅料 每个（45克）
、
红豆沙 500克
、
五仁馅 650克
烹饪步骤
小贴士

1.刚开始把转化糖浆油，还有枧水油都搅拌均匀这很重要，防止包的时候粘手 2.最后烤箱烤的时候要盯紧防止火大烤裂 3.五仁馅料不要搅拌过硬软点好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-26

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