鲜美鱼汤
一早去菜市买了条鲈鱼,太大了,一半用来煮鱼汤,另外一半晚上红烧吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
鲈鱼让卖鱼的大姐帮忙收拾干净,砍成几块备用。这只鲈鱼快3斤,取一半做鱼汤。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/10
点击查看大图
取了一个鱼头一个鱼尾,中间2块鱼肉来煮汤
-
步骤4/10
点击查看大图
小葱切葱花,生姜去皮切片备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里热油先加入姜片炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
把鱼肉放下去煎制
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至两面金黄加入适量的清水大火煮开转小火再煮25分钟左右至汤汁奶白
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅前加少许食盐调味
-
步骤9/10
点击查看大图
撒入少许葱花
-
最后一步
点击查看大图
汤汁鲜美浓郁!
鱼肉一定要先煎制再煮,这样煮出来的鱼汤才会呈奶白色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
鱼汤的其他做法
鱼汤的相关分类
鱼汤的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11073037人看过 -
#憋在家里吃什么#鱼汤
473797人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#清炒西葫芦(低脂低卡美味健康)
183472人看过 -
油淋菜心
2357755人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
670084人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21109116人看过 -
好吃又下饭的青茄子炒肉丝
42374人看过 -
#春日尝鲜#低脂低卡黑椒鸡丁拌饭❗️减重主食
177487人看过 -
家常鲜食#养生胡椒猪肚鸡汤
3772343人看过 -
#旅行中的美味# 豆腐焖花蛤
168691人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#秋葵豆腐汤—低卡饱腹,减脂期必备
144500人看过 -
红烧茄子
71797284人看过