香辣过瘾的青椒炒肉片
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步骤1/10
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这道菜一定要选带皮猪肉，炒出来Q弹劲道，超级过瘾。准备好的猪肉切片，三分肥七分瘦，肉质鲜红细嫩。
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步骤2/10
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热锅热油下肉片翻炒，中小火慢慢煸炒出油脂
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步骤3/10
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锅中加入切好的姜片和蒜片，炒出香味
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步骤4/10
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加入一勺料酒
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加入一勺老抽
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步骤6/10
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加入适量豆瓣酱，翻炒均匀
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步骤7/10
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加入切好的葱段和青椒，翻炒至变软入味
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步骤8/10
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最后可以根据自己口味加入适量食盐和黑胡椒粉调味
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步骤9/10
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酱香浓郁，鲜香扑鼻
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最后一步
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我家常吃的是网易味央黑猪肉，谷饲有机黑猪，肉质鲜美，营养丰富
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-28
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