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椒盐孜然薯格

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孩子喜欢吃薯片，一般都是到超市买了吃，其实作为一名宝妈，不建议给孩子吃太多，因为大多数市售的薯片都是高油炸出来的。想要低脂低油的薯片，那就跟着我来做吧，用空气炸锅，孩子吃着健康，妈妈更放心，低脂低油美味哦！参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

盐少许

、

椒盐粉少许

、

孜然粉少许

、

油少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/20 点击查看大图
将土豆去皮切半。
步骤3/20 点击查看大图
用切片神器，将土豆切成格子状。
步骤4/20 点击查看大图
用水泡土豆去淀粉半个小时左右，倒入少许白醋，会使炸出的薯格嘎嘣脆哦（这是小窍门）
步骤5/20 点击查看大图
将泡好的土豆片倒入煮开的水中，稍微煮一下，透明状即可。
步骤6/20 点击查看大图
接着将土豆片捞出过凉水两遍。
步骤7/20 点击查看大图
再用纸擦干水分。
步骤8/20 点击查看大图
这时候预热空气炸锅200℃10分钟。
步骤9/20 点击查看大图
预热好后，将沥干水份的土豆片放进炸篮。
步骤10/20 点击查看大图
刷上少许油。
步骤11/20 点击查看大图
再倒入椒盐粉和孜然粉调味。
步骤12/20 点击查看大图
佐料放好后，开启空气炸锅，选择预设好的'薯条'键，200℃20分钟。
步骤13/20 点击查看大图
每隔5分钟拿出翻面。
步骤14/20 点击查看大图
再同样操作步骤，抹油撒粉。
步骤15/20 点击查看大图
再放入空气炸锅继续工作，拿出两次翻面即可。
步骤16/20 点击查看大图
时间到！美味脆脆的薯格就好啦！
步骤17/20 点击查看大图
看上去不错呢！
步骤18/20 点击查看大图
在家也能做好吃的薯片，关键低脂低油哦！
步骤19/20 点击查看大图
好吃
最后一步点击查看大图
好吃停不下来哦！

小贴士

泡土豆片去淀粉时，一定要放少许白醋，这样会使成品嘎嘣脆哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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