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口蘑鸡丁的做法

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口蘑鸡丁

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我喜欢各种鸡丁，辣子鸡丁，宫保鸡丁，秋葵鸡丁等等，于是家里老爷们各种发明

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿肉 1块

、

生抽 1/2勺

、

葱沫 1g

、

口蘑 200g

、

蚝油 3g

、

盐 5g

、

面酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
口蘑切丁，因为小朋友不喜欢蘑菇味道，所以我切片，更入味口蘑焯水
步骤2/3 点击查看大图
鸡腿肉切丁，加耗油腌制一会，家里没有大葱了，我就用了洋葱，一样的
最后一步点击查看大图
加油洋葱炝锅，下鸡腿肉，面酱，生抽，加口蘑，少许盐，OK，就是辣么简单！

小贴士

鸡腿肉比鸡胸肉更嫩一点，更好吃，口蘑焯水后就会缩水很多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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