是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

脆炒藕片的做法

点击查看大图

脆炒藕片

浏览 28.6万 · 收藏 4554 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一道简单的快手下饭菜。作为北方人，一直觉得藕是甜着吃的，偶然吃到一次炒藕片后，就爱上了它咸香爽脆的口感。参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

藕 1节

、

土豆一个

、

蒸鱼豉油适量

、

葱姜蒜适量

、

花椒适量

、

食盐适量

、

食用油适量勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
藕和土豆切成薄片后用清水浸泡一会控水备用，葱姜蒜切粒。
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油放花椒粒，炸出香味后把花椒粒捞出。
步骤3/5 点击查看大图
下入葱姜蒜粒爆香，倒入藕片和土豆片稍翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
加入蒸鱼豉油，翻炒至断生，加入适量食盐，炒匀后即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

换个做法

脆炒藕片的其他做法

脆炒藕片的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾小龙虾槐花蒜蓉小龙虾菠萝咕咾肉更多

脆炒藕片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许