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【大盘鸡·皮带面】家常菜的做法

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【大盘鸡·皮带面】家常菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡一只

、

土豆一个

、

大葱 1根

、

青椒 3个

、

面粉自定

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡肉切块，白砂糖、花椒粉、姜片、味极鲜、红烧酱油，拌匀腌制半小时
步骤2/14 点击查看大图
鸡肉切块，白砂糖、花椒粉、姜片、味极鲜、红烧酱油，拌匀腌制半小时
步骤3/14 点击查看大图
土豆切块、青椒切片、大葱切段备用
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国内放油姜片、花椒粒翻炒
步骤5/14 点击查看大图
下鸡肉翻炒至变色出油
步骤6/14 点击查看大图
变色出油
步骤7/14 点击查看大图
下土豆、葱段、青椒，加水末过菜
步骤8/14 点击查看大图
拉面
步骤9/14 点击查看大图
切宽面
步骤10/14 点击查看大图
把宽面煮熟铺至大盘鸡上
步骤11/14 点击查看大图
2-4分钟翻个面
步骤12/14 点击查看大图
宽面捞出铺盘底
步骤13/14 点击查看大图
出锅
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家常大盘鸡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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