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秒光的茭白焖面的做法

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秒光的茭白焖面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 8个

、

瘦肉 260克

、

干面条 1扎

、

葱 2－3根

、

红辣椒 5个

、

大蒜 6－8瓣

、

味达美生抽适量

、

味达美蚝油适量

、

油 10克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉切薄片，倒入味达美蚝油拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
瘦肉中倒入味达美生抽拌匀腌制一下。
步骤4/9 点击查看大图
不粘锅中少许油，放入腌好的瘦肉炒至变色即可。
步骤5/9 点击查看大图
倒入切好的茭白翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
茭白变软后倒入？没过茭白0.5厘米的热水。
步骤7/9 点击查看大图
放入干面条，也可以放鲜新面条，水视面条的多少、吸水量放焖2－3分钟
步骤8/9 点击查看大图
焖至面条变软无白芯即可，洒入葱花。
最后一步点击查看大图
装盘开动了

小贴士

面条大家可选鲜新手工面条放入会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

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