圆白菜炒粉条
在豆果晒了圆白菜炒粉条， 点赞的朋友很多， 这道菜操作简单，味道相当不错。 现在就跟大家分享一下做法。
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步骤1/7
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半个圆白菜
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步骤2/7
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切成1.5厘米左右宽、7、8厘米长的条
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步骤3/7
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粉条用热水泡软备用
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步骤4/7
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热油锅中加入干辣椒、花椒，炒香，加入葱姜蒜。
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步骤5/7
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加入切好的圆白菜条，炒稍软加入粉条，加五香粉、酱油、适量盐。
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步骤6/7
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将佐料炒匀后即可出锅。
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最后一步
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成品
1 .要大火快炒，不要炒的时间太长，太软了没有口感了；
2.粉条要挑选纯的红薯粉最好，软而不烂；
3.炒的过程中可以加点高汤或鸡精什么的，增加风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-06
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