黑胡椒蘑菇炒苋菜
黑胡椒蘑菇经常被放在沙拉里提味 或者放到法棍片上也很美味 素食主义者的最爱就是蘑菇了 肉类的完美替代品 这是一道西餐+中餐
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步骤1/5
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锅中下油 八分熟后下蘑菇 翻炒均匀 待蘑菇出水后 加葱 盐 糖 生抽 黑胡椒 继续翻炒 待蘑菇熟透后 加入淀粉勾芡
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步骤2/5
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将炒好的蘑菇盛出
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步骤3/5
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苋菜洗净后 另起一锅烧油 八分熟后下苋菜 炒5分钟后盖上锅盖 小火闷5分钟
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步骤4/5
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将蘑菇倒入炒好的苋菜中 大火翻炒均匀 出锅!
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最后一步
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美味的黑胡椒蘑菇炒苋菜就做好了!
蘑菇出水比较多 勾芡可以直接把淀粉放到锅里
调料可以按照自己口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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