奶油蜜豆核桃餐包
馅料是蜜豆和核桃,比例还可以按自己的口味调节,核桃又可以中和蜜豆的过甜,挺搭的…爱吃甜就多蜜豆少核桃,不喜甜就少蜜豆多核桃!
-
步骤1/9
点击查看大图
面团材料除黄油和盐之外,放入厨师机,打面到扩展阶段,再加入黄油和盐,继续打面到接近完全阶段即可。封好保鲜膜放温暖湿润处发酵到二倍大,取出,按压排气。
-
步骤2/9
点击查看大图
分成6等份,分别轻拍排气,滚圆,盖湿布松弛静置10~15分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
松弛好的面团,擀圆
-
步骤4/9
点击查看大图
翻面,放入适量核桃和蜜红豆
-
步骤5/9
点击查看大图
包好,收口捏紧
-
步骤6/9
点击查看大图
收口向下,放置在烤盘里,盖湿布进行第二次发酵
-
步骤7/9
点击查看大图
待发酵到两倍大,表面拿毛刷刷一层鸡蛋液,撒些南瓜子或者芝麻都可以…
-
步骤8/9
点击查看大图
放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤18~20分钟…中途看到表面上色了,可以加盖锡纸防止上色过度
-
最后一步
点击查看大图
烤好取出,香甜的奶油蜜豆核桃餐包就做好了,适合早餐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
奶油蜜豆核桃餐包的其他做法
-
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#蜜豆餐包
-
#健康甜蜜烘焙料理#蜜豆餐包
-
蜜豆餐包--#安佳“黑科技”易涂抹软化黄油#
-
蜜豆小餐包#跨界烤箱 探索味来#
-
蜜豆小餐包#跨界烤箱、探索味来#
-
#硬核菜谱制作人#黑麦蜜豆小餐包
奶油蜜豆核桃餐包的相关分类
奶油蜜豆核桃餐包的相关推荐
-
超级软妹纸的日式牛奶卷
93856人看过 -
豆沙月饼面包
15829人看过 -
中种面包
192664人看过 -
汉堡包
162447人看过 -
放三天都不硬软fufu的牛奶小面包配方分享
27505人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#蜜豆西米粽子
137046人看过 -
玉米面春饼
92129人看过 -
#“佳”节好滋味# 泡泡面包,香甜柔软,做法简单
177589人看过 -
自制红豆沙
8084449人看过 -
比面包还好吃的奶香开花大馒头
324509人看过 -
椰蓉小餐包·低糖低油(一次发酵)超级松软拉丝
11733人看过 -
自制绿豆饼【宝宝辅食】
231290人看过