生酮黑咖醇香碧根果蛋糕㊙️咖啡坚果控甜品

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生酮前是不喝咖啡的☕ 生酮后反而每天习惯了一杯黑咖，发现真的会加速排便和新陈代谢⛹‍♀️ 咖啡不仅有提神和保护血管的作用，同时对减肥减脂也特友好此外，在生酮饮食中坚果是特别优质的脂肪选择我特别喜欢杏仁和碧根果 ✨碧根果它的脂肪含量堪称是坚果之王 ▹富含蛋白和不饱和脂肪酸，能够被人体直接吸收 ▹富含维E，有润肤乌发的作用，最近有点掉发，吃坚果有点点改善在生酮中的你，可以开始吃了❗ 平时如果饿了可以作为优先选择的生酮零食一把不够满足可以吃两把特别厉害的集美也可以制作坚果酱~ 做出来的蛋糕咖香浓厚醇香四散外脆内软越食越香❗ ☕黑咖的魅力揉进优质的碧根果仁有一种法式坚果仁包的感觉咖啡控和坚果控的集美不要错过随便搅拌均匀等待半小时，就可以静谧地享受一个美好的下午

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

淡奶油 25克

、

鸡蛋 1个

、

杏仁粉 60克

、

椰子粉 5克

、

黑咖粉 5克

、

泡打粉 2克

、

香草精 5滴

、

碧根果 40克

、

赤藓糖醇 38克

、

帕玛氏芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤2/8 点击查看大图
加入奶油、鸡蛋和代糖搅拌
步骤3/8 点击查看大图
加入杏仁粉、椰子粉、黑咖粉、泡打粉和香草精搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
一部分碧根果压碎和材料搅拌（留一部分点缀表面，碾压碧根果都压出好多油呢！）
步骤5/8 点击查看大图
装入有油纸的模具
步骤6/8 点击查看大图
加入剩下的坚果
步骤7/8 点击查看大图
削一层帕玛森芝士
最后一步点击查看大图
烤箱预热后160度烤30分钟

小贴士

刚吃的时候有一股很浓的坚果味入口之后感觉有点绵柔，外皮又是酥脆的冷藏之后就像结实版的脆皮黑森林，真的是美味极了提神又好吃的黑咖啡醇香碧根果蛋糕出炉后冷却会切盘就可以吃了，密封冷藏保存一周~ 欢迎生酮交流，有疑问也可加v信:byebyenine

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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