鲜掉眉毛不浪费,菠萝蜜籽花蛤豆腐排骨汤
浏览 2.8万 · 收藏 124
将做法保存到手机
菠萝蜜籽炖汤这道菜一直从去年说到了今年~今儿刚好买了一些菠萝蜜,怕随手扔进垃圾桶,赶紧把果肉和籽分开,用来煮汤~~ 这个汤的重点就是鲜!香!甜!嫩 花蛤的鲜~排骨的肉香 菠萝蜜籽的清甜~以及豆腐的鲜嫩 深秋特别适合老人孩子的一到汤品 并且超级简单
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
龙骨焯水洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
讲清洗好的龙骨,两片生姜片和菠萝蜜籽,适量的水,倒入铸铁锅,大火煮开转小火熬
-
步骤3/5
点击查看大图
5分钟左右,至汤头发白
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入花蛤和豆腐,煮至花蛤开口豆腐变大,用少量盐调味~关火
-
最后一步
点击查看大图
闻起来有点水果的甜味~香
小贴士
豆腐和花蛤要后放,不要煮太久,花蛤肉质和豆腐口感都会变老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
换个做法
花蛤豆腐排骨汤的其他做法
花蛤豆腐排骨汤的相关分类
花蛤豆腐排骨汤的相关推荐
-
金华火腿炒双色蘑菇
276742人看过 -
刺身章鱼足
156061人看过 -
开背蒜蓉蒸虾
22840人看过 -
#夏日开胃餐#鲜美开胃的一锅出捞汁小海鲜
221500人看过 -
苦瓜炒洋葱
31322人看过 -
腌笃鲜|日食记
2440909人看过 -
团圆盛宴,清新点缀~~~沙拉黄瓜条
75579人看过 -
虾干煮香随便烫
10019人看过 -
紫苏炒牛肉
153817人看过 -
减肥美食-日式糖心卤蛋
139945人看过 -
冬瓜火腿汤#洗手作羹汤#
3389969人看过 -
卤鸭爪
466185人看过