纸杯蛋糕
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步骤1/9
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备料
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步骤2/9
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蛋清分离,遇到双黄蛋
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步骤3/9
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打发蛋黄之后加入玉米油,油搅拌均匀加入牛奶继续搅拌均匀。
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步骤4/9
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加入面粉搅拌均匀,最后大概是这样。
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步骤5/9
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打发蛋清,分三次加入白糖,最后倒盆不滴就可以了。
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步骤6/9
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蛋清和蛋黄分两次搅拌均匀(不要用电动打蛋器)
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步骤7/9
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★不要倒这么满!倒七分吧!
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步骤8/9
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上下150°预热10分钟,上下150°中层40分钟。
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最后一步
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这就是太满的下场,但是味道超好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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