鲜美舞茸菌肉片生滚汤
节后，适合来碗鲜甜美味的清汤。舞茸菌肉片生滚汤，是一道不错的清汤。 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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步骤1/8
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舞茸菌洗净撕小块，猪前腿心肉横刀切薄片。
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步骤2/8
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锅里倒适量清水，水开放入肉片。这个肉不会柴，比较脆嫩。
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步骤3/8
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煮开，撇去浮沫。
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步骤4/8
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倒入舞茸菌。
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步骤5/8
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再次煮开，再煮三分钟左右。
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步骤6/8
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放适量盐和黑胡椒粉调味。
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步骤7/8
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最后放点小葱花点缀一下即可。
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最后一步
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非常鲜甜美味的一道生滚汤就做好啦！没有过多的调味品，吃的就是原汁原味，舞茸菌脆嫩鲜甜，煮出来的汤非常鲜甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-11
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