虾仁炒牛肉
Q弹的虾仁搭配嫩滑的牛肉,香香辣辣太好吃啦!
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大虾取虾仁,开背去虾线,保留虾头备用
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虾仁加入少许盐、淀粉、胡椒粉、一勺珍选干炒豉油皇抓拌均匀,加入一勺油腌制10分钟
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步骤3/11
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牛肉切薄片,加入胡椒粉、小苏打、珍选干炒豉油皇、葱姜水,抓拌到粘手状态,放入一勺淀粉,一勺油,腌制20分钟
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步骤4/11
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热锅热油下入牛肉,快速滑炒30秒,变色后立即盛出
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放入虾仁,炒至虾身变红盛出备用
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步骤6/11
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锅中底油下入虾头,煎出虾油后把虾头盛出
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步骤7/11
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放入少许蒜末煸炒出香味,放入牛肉、虾仁
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步骤8/11
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加珍选干炒豉油皇翻炒
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步骤9/11
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最后放入葱段、小米辣、洋葱丝翻炒20秒左右即可
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香辣美味,锅气十足
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最后一步
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发布于 2025-05-30
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