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芥蓝酱烧素猪肉的做法

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芥蓝酱烧素猪肉

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猪肉一直在涨价，现在吃猪肉，吃的很爽，然后也很肉疼哇，所以只能试着真猪肉和素猪肉轮流吃了，其实用对方法做的好，素猪肉照样可以吃出真猪肉的味道哦，美滋滋。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芥蓝 1把

、

新猪肉 1袋

、

红辣椒 1根

、

大蒜 1瓣

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

糖小半勺

、

酱油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芥蓝、辣椒洗净后切段；芥蓝菜汆烫3分钟左右后，捞起备用
步骤2/5 点击查看大图
热锅倒入橄榄油，拍碎大蒜丢入与新猪肉一起拌炒
步骤3/5 点击查看大图
依序加入酱油、盐、糖，再加入一点水，烧煮出酱烧香气
步骤4/5 点击查看大图
把刚汆烫好的芥蓝放入锅中翻炒
最后一步点击查看大图
回锅后转大火，快速翻炒两三下即可起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

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