香芹百叶+咸食
这是我在一次出差时到店里点的外卖,感觉很好吃,给大家推荐下。
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步骤1/10
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将香芹、辣椒、百叶改刀,切姜丝、干辣椒段
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步骤2/10
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热油放生姜丝、八角、干辣椒翻炒出香,放入香芹翻炒几下立刻放入百叶
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步骤3/10
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加入适当的盐、一勺味精、两小勺鸡精
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步骤4/10
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少量生抽调味,翻炒后成盘
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步骤5/10
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香芹百叶就做好了,我们薅完的芹菜叶不要扔
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步骤6/10
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切碎放入碗中加适量盐、一小勺味精拌匀等五分钟
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步骤7/10
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加入面粉与少量水拌匀
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步骤8/10
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加入鸡蛋拌匀待用
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步骤9/10
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热锅加油把芹菜叶放入锅里煎熟装盘
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最后一步
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这时候是吃货最幸福的时候!
注意事项毛肚与香芹要用猛火快炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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