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紫苏炒田螺

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厨娘潘潘

团圆的日子就是要一家子聚在一起嘿撩撩螺。 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
田螺 一碗
、
紫苏 几片
、
葱 一撮
、
姜 几片
、
盐 一撮
、
油 一勺
、
辣椒 2个
、
酱油 少许
、
蚝油 少许
、
米酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.田螺买回来要泡水让他们吐沙，尽量用刷子刷干净。 2.紫苏要在出锅前放，这样香气更浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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