清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹才能吃出鲜美感❤️简单而好吃！
-
步骤1/10
点击查看大图
用小刷子认真清洗大闸蟹
-
步骤2/10
点击查看大图
干干净净咯
-
步骤3/10
点击查看大图
切好姜片
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里水倒入料酒烧开
-
步骤5/10
点击查看大图
每只蟹底下垫两片姜片，蟹上也铺两片姜片（注意把蟹反着放，避免膏黄漏出）调中火清蒸15到20分钟，时间根据蟹的大小而定
-
步骤6/10
点击查看大图
哇，出炉了
-
步骤7/10
点击查看大图
每只大概3.5两，颜色很亮泽
-
步骤8/10
点击查看大图
4只全部是母蟹哦
-
步骤9/10
点击查看大图
配上酱油或者醋，根据个人口味进行调味
-
最后一步
点击查看大图
肥美，即使不放任何调味料已经很鲜美了！膏很像吃咸蛋黄一样，回味！
注意清蒸火不要太大，不然蟹膏会漏出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-12
蒸蟹的其他做法
-
#极地鲜味厨艺大比拼#蒜蓉粉丝蒸蟹柳，鲜嫩低脂，一口沦陷
-
#除夕帝王蟹 年年都有钳#山姆智利整只帝王蟹蒜蓉清蒸蟹肉
-
#晒出你的中秋团圆饭#红红火火粉丝蒸蟹
-
#舌尖上的乡村同款美食#葱姜蒸蟹
-
迷迭清酒香蒸蟹，大闸蟹味觉和颜值的新高度
-
蒜蓉粉丝蒸蟹&上排炖鲍鱼
蒸蟹的相关分类
蒸蟹的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4101928人看过 -
咖喱土豆鸡腿饭
118708人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炖羊肉豆泡
195408人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄面（家庭版）
168834人看过 -
咖喱鸡腿饭
391469人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜炖羊肉
243867人看过 -
#旅行中的美味#凉拌秋葵
204636人看过 -
巨下饭的蒜泥茄子
89人看过 -
地域鲜食#泰式菠萝炒饭
443人看过 -
贝贝流沙奶酪包
77人看过 -
瓜片炒鸡蛋
75人看过 -
# 不可错过的夏日小甜品 蜜醋开胃加拿大北极虾
56人看过
