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胡萝卜炒蛋的做法

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胡萝卜炒蛋

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每个家庭餐桌必备，万物皆可炒蛋，我超级爱胡萝卜炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 1个

、

食用油 2勺

、

辣椒 1个

、

鸡精 1勺

、

味精 1克

、

葱花 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜洗净备好，两个鸡蛋
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜削皮成丝备用
步骤3/6 点击查看大图
两个鸡蛋打散，加适量盐和黑胡椒粉
步骤4/6 点击查看大图
锅烧油先把鸡蛋炒好，至5分熟
步骤5/6 点击查看大图
清炒尖椒和胡萝卜丝翻炒1分钟，加盐、鸡精、味精、黑胡椒
最后一步点击查看大图
将炒蛋一起炒，加入葱花，翻炒即可

小贴士

1、鸡蛋先加盐和黑胡椒可以让鸡蛋更鲜 2、加点辣椒可以增加味道的层次感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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