超长拉丝|芝士焗红薯,奶香浓郁
热腾腾的红薯泥,绵软细腻。带有黄油和牛奶的奶香,甜甜的,绵绵的。加上让人幸福感爆棚的超长拉丝,真得太了~
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步骤1/11
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红薯对半切开,上锅蒸熟(筷子可轻松插入)
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蒸好的红薯一勺勺捞出,留个完整的外皮
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挖出红薯趁热加入10g黄油、30毫升牛奶、少量白砂糖和芝士片
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搅拌均匀,并将红薯泥压细腻~
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步骤5/11
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挖空的红薯外壳用锡纸包上
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步骤6/11
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将搅拌好的红薯泥重新装入红薯碗中
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表面撒满让人幸福感爆棚的马苏里拉芝士
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送入预热好的烤箱185°烤15分钟
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步骤9/11
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中途刷一层鸡蛋液,成品会更好看哦
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步骤10/11
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色泽金黄,奶香浓郁,入口绵软
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最后一步
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热乎乎的超长芝士,真得太香了~
中途刷一层鸡蛋液,成品颜色会更好看‼️
烤箱具体温度和时长根据自家烤箱酌情调整‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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